Sr. Gabriel Sepúlveda Ojeda
Tutor de Taller
Presente
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En respuesta a tu petición de conformar una dieta balanceada y de bajo costo, anexo un modelo ideal para niños con gasto calórico de aproximadamente 2300 Kcal. Sin nada mas que decirte y deseándote lo mejor en tu taller
Se despide atentamente
Doctor Ricardo Hormazabal
Pediatra, Experto en Nutrición Infantil
Menú
La ingesta calorica debe dividirse en a lo menos 4 comidas como sigue
Desayuno
Debe contener los siguientes alimentos
-frutas ricas en agua y fibra
-leche o drivados
-pan o avena
-cereales ricos en fibra y bajos en azúcar
Almuerzo
Debe contener los siguientes alimentos
-una porción de fruta
-fideos o arroz mas una porción de 200 a 250 gramos de carne sin grasa
-o en su defecto legumbres ricas en proteínas
-una porción de verduras
Colación
Esta puede ser a media mañana o a media tarde según dispongas
Debe contener los siguientes alimentos
-una porción de fruta
-lácteos, frutos secos, o cereales bajos en azúcar y sal
Cena
Procurar no suministrarla después de las 20 horas
Debe contener los siguientes alimentos
-una porción de fruta
-papas, arroz o fideos
-huevos o carne de soya
De la lista que me enviaste debes tratar de disminuir el consumo de grasas y azúcar así como las hamburguesas y salchichas , en caso de no poder contar con carne debes suplir esa necesidad proteica con huevos, leche frutos secos y legumbres , además debes consumir a los menos 2 litros de agua y 4 porciones de frutas o verduras dianas junto con el sano consumo de fibra , debes priorizar un buen desayuno pues este te entrega gran parte de la energía diaria y para hacer mas entretenido el menú a los niños, puedes hacer postres a base de agua como jaleas o helados de agua.
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